Taco soppa
Ingredienser
500 g köttfärs1 gul lök
1 burk passerade tomater, 400 g
2 påsar taco kryddmix
1 röd paprika
4-5 stora potatisar
1 grönsaksbuljongtärning
1 liter vatten
Beskrivning
Skär upp löken + paprikan och stek den tillsammans med köttförsen, blanda sen i kryddmixen och de passerade tomaterna.Koka upp vattnet och buljongen i en ny kastrull, tärna potatisen och lägg den i vattnet och låt den koka tills den mjuknat. När potatisen mjuknat blandar du i köttförsblandningen med buljongvattnet, koka upp igen och sen är det KLART!
Glöm inte att servera med ett gott bröd.
Kommentarer
Postat av: sofia
Soppan var jätte god men tyvärr inget vi kan äta igen på ett bra tag. lucas tyckte den påminde om gulasch soppa och det var den han hade ätit när han fick maginfluensan sist :( Så jag får väl passa på att äta den när ni flyttat ner :P
Trackback
